A Maria na cozinha: bolo de chocolate na caneca!

Há dias em que me apetece comer alguma coisa doce; e é precisamente nesses dias em que parece não haver nada em casa para saciar esse desejo, e em que a vontade de fazer uma coisa elaborada é muito pouca. Por isso, esta receita é a perfeita solução. É muito fácil e não necessita de um curso de culinária, qualquer um consegue fazer, é rápida e muito muito boa. Para além de que os ingredientes são poucos e por isso não se gasta um dinheirão. 

Já fiz esta receita cá em casa, mas como não tenho microondas (sim!!), decidi experimentar no forno, e ficou igualmente bom. A única diferença é ter demorado mais uns minutos. 

Ingredientes

2 c. sopa de leite

2 c. sopa de óleo

1 ovo

2 c. sopa de chocolate em pó

2 c. açúcar

2 c. farinha 

Preparação

- Numa caneca, misturar a farinha, o açúcar e o chocolate em pó;

- Mexer tudo e juntar o ovo;

- Depois juntar o leite e o óleo ao restante;

- No fim, levar ao microondas durante 3 minutos na potência máxima.

Claro que depois podem acrescentar mais algumas coisinhas para ficar ainda mais delicioso: uma cobertura, morangos por cima, pepitas de chocolate... Basta puxar pela criatividade. 

Experimentem! É realmente boa!

Beijinhos,